馬肉専門店【菅乃屋】
さんより、馬刺しデビューセットをモニターさせていただきました！
菅乃屋馬刺しデビューセットは、馬刺しのお試しセット！
馬刺しって食べてみたいけど、いきなり高いのを買うのはちょっと・・・、という方はまずデビューセットからお試ししてみるのがおススメ！
送料を加えても1セット2,980円で極上馬刺しがお試しできちゃうんですよ♪
馬刺しデビューセットが届いた！
菅乃屋さんとは、熊本でレストランを4店舗運営している馬肉の専門店。
菅乃屋公式オンラインショップで馬刺しの通販を行っています。
馬刺しデビューセットは、冷凍便で送られてきました。
セット内容は、馬刺し赤肉100g×２とタレ。
美味しい食べ方の説明書も入っていました。
タレは、こんなかわいらしいボトルに入っています。
馬刺しは、食べる時まで冷凍庫に保管し、解凍した後は当日中に食べてくださいとのことです。
冷蔵庫で解凍⇒切り分け
美味しい食べ方によると、食べる前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、3～4時間ほど解凍して半解凍にするのが良いそうです。
少し凍っていた方が切り分けもしやすいんですよね。
ところが、私は解凍しすぎちゃって(^-^;)、切り分けをしようとしたときにはもう柔らかくなっていたので、切るのが大変でいまいち美しく切れませんでしたー！！！
まぁ、味は変わりないので良い。ということで気を取り直していただいてみましたよー！
切り方はいまいちだったけど、この素晴らしい赤味！ツヤ！めっちゃ美味しそうでしょ～～～？？？
極上の馬刺し赤味をいただいました！
この赤味！！！
このツヤ！！！
セットに入っていたタレに付けていただきまーす♪
これは・・・、間違いなく美味しいです！
パパと私で夜中のおつまみにしたのですが(^-^;)、2人で100gずつペロッといただいちゃいました。
ちょっぴり贅沢な夜のおやつでした。
馬肉っていうのは、なんと、カロリーが牛肉の3分の1。
リノール酸、リノレン酸をたっぷり含み、鉄分は牛肉や豚肉の3～4倍、カルシウムも豊富。
・・・と、とってもヘルシーなんですよ♪
今度はもっと高級なのにもチャレンジしてみたいなー！
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馬肉専門店【菅乃屋】店長超おすすめデビューセット！
