先日カラフルなおせんべいを試食させていただきましたスギ製菓さんより、福味（ふくみ）っていうフリーズドライのイチゴチョコレートを試食させていただきました～！
福味は、イチゴにチョコがかかっているのではなく、浸み込ませてあるのです。
これは食べてみたい！と思って試食させていただくことになりました(^-^)。
バレンタイン前でもありますので、ギフトボックス入りの福味が届きましたよ～。
ベルギー産のホワイトチョコが浸み込んでいる
フリーズドライのイチゴチョコって、いろんなところから発売されていますし、私の地元北海道にも有名なのがあり、私も大好きなのですが、福味はそのへんのフリーズドライイチゴチョコとはちょっと違います。
ホワイトチョコがコーティングされているのではなく、フリーズドライのイチゴにホワイトチョコを特殊製法でしみこませているのです。
だから見た目はそのまんまフリーズドライいちご。なんですよね。
福味は、一見するとホワイトチョコがどこにあるの？って感じなのですが、フリーズドライいちごにベルギー産のホワイトチョコレートを特殊製法で浸み込ませ、なめらかな口どけになっています。
食べてみると、歯ざわりはサクサクなのに、チョコレートのなめらかさもあって、不思議な食感！
そして、イチゴの酸味とホワイトチョコの甘さがとてもよくマッチしていて、ホワイトチョコ好きにはたまらないおいしさです。
一気に食べちゃいたくなってしまいますが、もったいないので、ちょっとずついただきました～。
これは・・・、リピートしたい！と思える一品でした。
新登場！期間限定のギフトボックス入りもお手頃
福味は自分用にぴったりの５０ｇ入りのスタンドパックと、ちょっとしたギフトに最適な８５ｇ入りのギフトボックスの２つのタイプがあります。
お値段もお手頃なので、バレンタインの友チョコや義理チョコ、たくさん配る時にもぴったりですね。
ギフトボックスに入っていると、お礼やギフトとしても使えていいですよね。
ギフトボックスは期間限定とのことです。
贈り物用の手提げ袋もつけてくれます。
日頃お世話になっているお友達や職場のみんなに配る、バレンタインのチョコは今年は福味にしようかな(^-^)？
福味はスギ製菓さんのオンラインショップ「えびせん家族」で購入できます♪
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とろけるいちご
（名前が変わりました！）