簡単美味しい!だし衛門のだしパックを使って鍋料理を作ってみたよ♪

公開日: : 最終更新日:2015/02/21 グルメ, 料理 , ,

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厳選された素材で作られただしパックのだし衛門のお試し3パックをモニターさせていただきました。

だし衛門は、スカイフーズさんという業務用のだしを作っている会社が家庭用に開発したもの。家庭でも本格的なだしの味を、手軽に味わってもらえないかという想いから生まれたのだそうです。

だし衛門のこだわりとは?

だし衛門は、国産の厳選した素材を使用し、合成着色料・化学調味料・保存料 を一切加えず無添加で作られただしです。

厳選された6種混合の天然だし素材は、

・鰹(かつお)
・煮干(かたくちいわし)
・昆布(こんぶ)
・あご(とびうお)
・うるめ(うるめいわし)
・宗田(そうだ)

細粉技術にもこだわっていて、通常よりも細かい微細粉にし、短時間でだしが出るようになっているのだそうです。

だし+鍋用みそでせんべい鍋作ってみた

今回は、お試し用の3パックを使って、鍋料理をしてみましたよ~~~。

だしの取り方は、水400~500mlに対して1パックを入れて火にかけます。
沸騰したら5分中火で煮出します。

鍋用のだしとしては1パックで1人前とのことで、2パック使ってみました。

具材を十分に混んだ後、最後に鍋用せんべいを投入!
子供たちが鍋にせんべい好きで、入れないと怒るんですよね~~~(^-^;)。

鍋用せんべいは、青森県の南部地方では同じのメニュー。通常の南部せんべいとは違う鍋用に作られたせんべいです。
B級グルメ選手権でも八戸のせんべい汁が上位にランクインしてましたよね~?

これが、埼玉県内のスーパーでも普通に売られているのが嬉しいw(ベイシアに売ってます。)

仕上に、鍋プラスという、鍋用のお味噌をプラスしてみたよ~~~。

せんべいが柔らかくなったらできあがり~~~♪

だしの味がよく出ていて、めちゃめちゃ美味しかったですよ~!

もうひとパックは、親子丼に使ってみました。こちらもとっても美味しくできましたよ。
(写真撮り忘れました(^-^;)。)

レシピも豊富!

だし衛門さんのサイトでは、季節別のおすすめレシピが豊富に紹介されています。

だし衛門のお試し3パックは送料無料税込ワンコイン500円でお試しができますよ~~~。

購入はこちら blue お試し用だしパックを送料・税込で500円でご提供!

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現在の価格はリンク先の販売ページにてご確認ください。


 

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あやぴ

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現在45歳。見た目年齢-10歳を目指して日々アンチエイジングにいそしんでいます。

ほとんど群馬な埼玉県在住。北海道札幌市出身。

2015年4月著書を出版しました。

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【女子限定】レビューブログ研究ワークショップ主宰。

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