めちゃめちゃ大粒で美味しいプルーン、極上黄金プルーンをいただきました！
HAPPY TIPS株式会社さんが販売されている、極上黄金プルーンという商品なのですが、とにかく大きい！普通のプルーンの２～３倍はあります。
極上黄金プルーンとは？
極上黄金プルーンとは、HAPPY TIPS株式会社代表取締役であり、管理栄養士・フードコーディネーター・ドライフルーツソムリエでもある東濱理沙さんという方がプロデュースされた、Risa Collectionブランドの商品です。
使用しているプルーンは、アメリカオレゴン州産のモイヤープルーンという品種で、プルーンの産地として有名なカリフォルニア産と比べると0.3%ほどの収穫量しかないので、非常に希少な品種なのだとか。
大粒で、甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。
極上黄金プルーンに使われているプルーンは、モイヤープルーンの中でも特に大きなサイズのものを使用しているそうです。
手に持ったら大きさわかるかな？とにかくこんなに大きいんです！
ノンオイルコーティングなので市販のプルーンのようにベタベタしないので手に持って食べやすいんですよ。
そして、黄金と言われる理由はその果肉の色！
鮮やかなオレンジ色というか、まさに黄金色なんですよ～～～！
中には種もそのまま入っています。
これだけの大粒なので、食べごたえもバッチリです。
プルーンの栄養は？
プルーンは他のフルーツと比べてもダントツにビタミン、ミネラルが多く含まれています。鉄分も多く含まれているため、貧血の予防にも良いと言われています。
また、水溶性食物繊維ペクチンが多く、整腸作用もあるので便秘にも良いほか、体を温める効果による体質改善、美肌効果もあります。不足しがちな亜鉛や抗酸化作用のあるポリフェノールも含まれています。
GI値が低い
GI値という、その食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを計ったという値があるのですが、プルーンはこのGI値29と低く、ダイエットや血糖値を気にする人でも安心していただける食品です。
添加物無添加で砂糖も不使用なので、健康的なおやつになりますね。
これだけ栄養豊富なプルーンは、毎日の健康のために積極的にいただいていきたい逸品です。