AGEフードコーディネーター養成講座を受講することにしました

日ペンの美子ちゃんでおなじみの、通信講座のがくぶんさんより、新しく登場した食に関する短期講座のご紹介をいただきましたので、資料請求をしてみました。

新講座は、

・和食にすと養成講座
・スーパーフードプランナー養成講座
・AGEフードコーディネーター養成講座

の３講座です。

どちらの講座も２か月で認定資格が取れるという短期講座。

中でも、老化物質ＡＧＥをためない食生活の方法を学ぶ、ＡＧＥフードコーディネーター養成講座が気になりましたので、モニター受講させていただくことになりました。

老化物質ＡＧＥとは？

私も今回の講座を受講させていただくことになって初めて知ったのですが、ＡＧＥという物質はそもそも何なのでしょうか？

ＡＧＥとは、タンパク質と糖が過熱されてできた物質のことで、終末糖化産物とも呼ばれています。老化の原因物質と考えられていて、体にＡＧＥを溜めないようにする食生活が注目され始めました。

本講座では、ＡＧＥ研究の第一人者である講師の講座をＤＶＤで受講でき、ＡＧＥを溜めない食品や調理方法について学べます。

課題を提出することで、ＡＧＥフードコーディネーターの資格が取得できる講座となっています。

標準受講期間は２か月、さらに無料で２か月延長ができます。

私がここ２年ちょっとゆるく実践している、糖質制限ダイエットにも通じるところがあるかなと思ったのと、エイジングケアにはやはり興味がありますので、学んでみることにしました。

早速受講申込をして教材が届きました。

テキスト３冊と、ＤＶＤ２枚組。課題の提出用紙などもろもろ・・・。

おおお～～～、これは、頑張らねば！という気持ちになりますね。

テキスト本にはＡＧＥを溜めないレシピも満載！
お料理も頑張ります。

ひとまず、これから勉強を開始するよ！という決意表明でした！

新しい食育系短期講座は手軽に始められて２か月で資格が取れる講座なのがいいですね。
資料請求は無料です！